「石田一龍 山口宇部店」 山口県宇部市
北九州の名店が宇部市でもラーメン旋風を巻き起こす！ オススメ度★★★★☆ 今回は宇部市の「石田一龍 山口宇部店」さんを訪れました。 こちらのお店は北九州に総本店を構えるラーメン屋「石田一龍」さんのフランチャイズ店。 下関 […]
「中華そば 壇 小郡店」山口県山口市
煮干しの衝撃！濃厚な旨味を堪能できるラーメン！ オススメ度★★★★☆ 今回は山口市にあるラーメン屋「中華そば 壇 小郡店」さんを訪れました。 こちらのお店は、豚骨が多い山口県ではどちらかというと珍しい煮干しラーメンがメイ […]
山口県宇部市「一久 川上店」
宇部市のソウルフード！「宇部らーめん」の名店！ オススメ度★★★★☆ 今回は宇部市のらーめん屋さん「一久 川上店」さんにお邪魔しました。 こちらのお店は山口県では有名な「宇部らーめん」を提供しているお店で、県内にのみ展開 […]
山口県宇部市宇部新川駅付近「鶏そば すけ兵衛」
宇部市でこんな醤油ラーメンが食べられるとは！！ オススメ度★★★★☆ 今回は宇部市にある醤油ラーメン屋さん「鶏そば すけ兵衛」さんにお邪魔しました。 こちらのお店は飲食業を長く経験された方と家具職人の方が共同して開かれた […]
山口県下松市「北斗亭」
豚骨にはない上品さが魅力！下松名物牛骨ラーメン！ オススメ度★★★★☆ 今回は下松市のご当地の味、牛骨ラーメンを食べに「北斗亭」さんにやってきました。 こちらのラーメン屋さんは下松駅の北口からすぐのところにあります。 昔 […]
山口県山口市湯田温泉「割烹居酒屋 文寿」
割烹居酒屋さんの作る「NEW豚骨ラーメン」！ オススメ度★★★☆☆ 今回は山口県山口市湯田温泉にある文寿さんにランチで訪問。 外観はこんな感じ！ 割烹屋さんなので落ち着いた佇まいですが、ラーメンののぼりと看板で面白い雰囲 […]
山口県山口市湯田温泉「和のだし 後藤」
和食料理人が作る優しいラーメン！二日酔いにもピッタリ！ オススメ度★★★☆☆ 今回は湯田温泉にある「和のだし 後藤」さんでランチを頂きました。 2024年5月10日オープンしたばかりのお店で、ホテルの料理長を7年務めた方 […]