山口県宇部市宇部新川駅付近「焼鳥一力」
ここでしか出会えない、唯一無二の焼き鳥屋さん!
オススメ度★★★★☆
今回は宇部市の「焼鳥一力」さんにお邪魔しました。
こちらのお店は宇部新川駅付近にあるお店で、創作串が人気の焼き鳥屋さん。
宇部では有名なお店で、山口市の湯田にもお店を展開しています。
その他にも焼鳥&ワイン「RICKY」さんや、焼鳥生串や総菜をテイクアウトで販売している「いちから」さんを運営しています。
なんと「いちから」さんでは、焼鳥を焼く機械の貸し出しも行っています。
本格的な居酒屋メニューを自宅で食べれるのは嬉しいですね(^^♪
外観、内観
店内は清潔感のある空間で、女性にも人気の焼鳥屋さんというのもうなずけます。
店内に貼られている「震えてるか。」というメッセージからも焼鳥への情熱が伝わってきます。
このアツさが素晴らしいですね!
座席はカウンター席が10席、テーブル席が4卓、完全個室が3部屋となっています。
レビュー
まずはお通しです。
野菜が新鮮でシャキシャキです!
「ゴマかんぱち」
福岡の郷土料理。
かんぱちの刺身は新鮮で、濃厚なゴマダレとの相性が抜群です。
「出来立てポテトサラダ」
「長芋コロッケ明太マヨソース」
ホクホクトロトロの長芋と明太マヨソースのマリアージュ!
オススメの一品です!
「国産牛うに巻き」
肉と、うに自体の質も高いですが、二つが合わさる事でさらに素材の味を高めあっています!
贅沢な一品です!
ここからは焼鳥の紹介です。
「豚バラ、とり皮、砂ずり」
「抱き身」
「手作りつくね」
「せせり(大根おろし)」
「青ネギチーズ巻」
「レタス巻」
「アボカド巻」
「半熟ベーコンエッグ巻」
こだわりの日南どりを使った焼鳥はどれも美味。
こちらの鶏は飼料にこだわられているため、安全性の高い鶏肉だそうです。
さらに使用している炭は備長炭で、外はカリッと中はジューシーな仕上がりに!
どの焼鳥も美味しく、大満足でした。
ラインナップの豊富な野菜巻串もお店の特徴の一つ!
個人的にはレタス巻が一番のオススメです!
店員さんの対応もとても感じがよく、素晴らしいお店です。
皆さんもぜひ行かれてみては?
それでは最後にメニューとお店情報の紹介です。
メニュー
お店のホームページをご覧ください。
アクセス
【住所】
〒755-0045
山口県宇部市中央町1-10-7 中央ビル1F
【営業時間】
17:30~23:00
【定休日】
日曜日
【駐車場】
なし ※近くに有料のコインパーキング有。
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それでは次回もお楽しみに!