山口県下松市「北斗亭」

豚骨にはない上品さが魅力！下松名物牛骨ラーメン！

オススメ度★★★★☆

今回は下松市のご当地の味、牛骨ラーメンを食べに「北斗亭」さんにやってきました。

こちらのラーメン屋さんは下松駅の北口からすぐのところにあります。

昔ながらのラーメン店という感じがして雰囲気が良いですね！

駐車場は裏の方に5台ぐらいあります。

訪れたのは日曜日の12時半ぐらいでしたが、10人ぐらい並んでいました。

20～30分程度待って店内にご案内です！

席は4人掛けのテーブルが4つのみで、相席になる事もよくあるみたいです。

メニューは中華そばといなりのみ！

昔ながらのこだわりを感じます(*‘∀‘)

中華そばの中を注文しました。

5分ほどで到着。

とてもシンプルできれいなラーメンですね。

出てきて驚いたのは豚骨のような独特な臭いがありません！

私は豚骨ラーメンも大好きで、あの独特な臭みがたまらないのですが、豚骨ラーメンとは全然違います！

豚骨の臭いが苦手の人でも食べられるのではないでしょうか。

麺は中太な感じ。

それでは実食です(*'▽')

う、うまい！！

一口食べると牛骨の旨味が口に広がります。

とても上品な味！

しっかりと旨味もあるのですが、まろやかで、後味があっさりとしている印象です。

スープと中太麺の相性も抜群で、しっかりとスープが絡んでとても美味しいです。

大満足でした。

中々珍しい牛骨ラーメン！

山口に来た際にはぜひ食べられてみては？

次回もお楽しみに！